Pour les designers les plus avant-gardistes, la cuisine blanche ne fait plus partie des options.
Aimee Wertepny, de la firme de design Project Interiors basée à Chicago, n’hésite pas à faire ce genre de déclarations audacieuses. Pour elle, le granite Noir Saint-Henry et ses magnifiques cristaux étaient LA solution pour la cuisine avant-gardiste du siège social de son entreprise.
Chris Bradly — Photographe
« Nous avions l’image d’une boîte noire en tête, quelque chose de très architectural, et cette pierre était l’une de mes préférées depuis plusieurs années en raison de sa structure et du quartz qu’elle comporte. Elle se démarque définitivement des autres pierres noires », mentionne Aimee Wertepny. « Sa minceur me rappelait l'acier industriel. Nous voulions que toutes les composantes soient en harmonie, mais nous ne voulions pas non plus que le comptoir ou les armoires volent la vedette. Même si c’est noir sur noir, tout est agencé », renchérit-elle.
Afin de créer un tout cohérent et fluide entre la pierre et les armoires noires, et pour obtenir un design homogène et intégré, la designer a utilisé un placage de Noir Saint-Henry. Aimee Wertepny a travaillé en collaboration avec le designer d’armoires Florense, afin de conserver un profil mince en recouvrant les panneaux latéraux, le comptoir, les étagères et le dosseret de tranches de 1 cm d’épaisseur de granite Noir Saint-Henry, fini antique. Ce fini est également connu sous le nom de brossé ou fini cuir, de par sa sensation au toucher.
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D’un côté plus technique, ces tranches sont 3 fois plus minces qu’une tranche traditionnelle (c’est même plus mince qu’un iPad) et sont renforcées par un support composite au dos pour 10 fois plus de solidité. Ce matériau ultra-résistant et ultra-mince est aussi simple d’utilisation pour les fabricants d’armoires, tout comme le bois l’est pour les charpentiers.
Puisque la designer voulait conserver une finesse minimaliste, tout dans la cuisine semble parfaitement à sa place : rien n’est superflu.
Chris Bradly — Photographe
« Nous aimons repousser les limites », mentionne Aimee Wertepny, « c’est intéressant de voir les tendances s’orienter vers des surfaces de plus en plus en minces — c’est très facile à vendre aux clients. Cela peut être un défi côté budget, mais au final, c’est de la pierre, et le résultat est fabuleux, peu importe l’épaisseur. Ce n’est certainement pas un matériau utilisé par les constructeurs de condominiums : je trouve que c’est unique, élégant et que ça rejoint le look des cuisines européennes. »
Ils ont bel et bien repoussé les limites. Comme l’explique Aimee Wertepny, même les électroménagers ont été conçus sur mesure afin de respecter l’esthétisme avant-gardiste de Project Interiors. Grâce à la marque de robinetterie de luxe Brizo, qui leur a offert un robinet noir mat du designer Jason Wu, ils ont su combiner style et écoresponsabilité, grâce à l’engagement de Brizo en matière de consommation d’eau.
« C’est une cuisine complète que nous utilisons tous les jours, en plus d’y accueillir nos propres événements. C’est un bon laboratoire pour nos clients puisqu’ils peuvent toucher, ressentir et voir à quel point c’est durable dans une cuisine. Ils peuvent aussi constater que le style « boîte noire » n’est pas si effrayant. En quelque sorte, nous voulions faire réagir nos clients », mentionne-t-elle.
Chris Bradly — Photographe
Reconnu pour sa composition cristalline, le Noir Saint-Henry est le choix idéal pour la cuisine, tant pour sa durabilité, que pour son élégance et son audace. Le secret derrière ce parfait équilibre d’ombre et de lumière réside dans les mégas cristaux. « J’apprécie particulièrement cette pierre, non seulement pour son style, sa texture et son épaisseur, qui sont uniques, mais aussi parce qu’elle est très durable et qu’elle ne nécessite pas beaucoup d’entretien. Cela répondait parfaitement à nos besoins », mentionne Aimee Wertepny.
Chez Polycor, nous l’appelons Noir Saint-Henry, mais elle est aussi connue sous le nom de Taillon, Péribonka ou Noir Canadien. Vous la reconnaîtrez de par sa délicate composition cristalline et ses fines veines argentées, mises en valeur par des grains noirs texturés. Cette pierre capture la lumière et la diffuse parfaitement dans l’espace, sans que ce soit omniprésent. Marchez d’un bout à l’autre du comptoir et vous apercevrez un subtil spectacle de lumière grâce aux différentes formes et grosseurs des cristaux incrustés dans la pierre. Parce qu’il est de nature discrète, l’utilisation du granite Noir Saint-Henry dans la cuisine vous donne autant un facteur « wow », qu’une ambiance enveloppante et minimaliste.
Chris Bradly — Photographe
En travaillant avec les fabricants Becker Works pour ce projet, Aimee Wertepny a insisté sur le fait que le travail avec une tranche de 1 cm n’était pas simple, mais que le résultat en valait la peine. « Ils ont fait un superbe travail », mentionne-t-elle. « Essentiellement, ils devaient envelopper de granite les supports en acier afin de créer des étagères ». La quantité d’ancrages sur les étagères est hyper précise, sans support ni joints visibles, pour un style totalement uniforme. Tout aussi intéressante est la conception de l’îlot, ayant d’un côté une tranche de pierre allant jusqu’au sol, et de l’autre un panneau d’armoire. Il y a également une armoire moins profonde d’un côté afin de laisser un espace vide sous le comptoir pour s’asseoir confortablement. La chute de pierre sur le côté de l’îlot est un point focal magistral de l’ensemble. Project Interiors a également travaillé avec le distributeur Terrazzo & Marble pour terminer le projet.
En plus d’avoir conçu une cuisine de bureau aux antipodes du traditionnel « coin à café », la firme de design est probablement l’endroit le plus en vogue où travailler à Chicago. Les murs entièrement blancs et les planchers au fini brut complètent à merveille leur cuisine en granite noir, le tout dans un look branché et industriel que Wertepny soumettra au concours du Chicago’s Coolest Office, organisé chaque année par Chicago Business.
Notre opinion est peut-être biaisée, mais chez Polycor, nous croyons que Project Interiors remportera le prix haut la main. Leur utilisation novatrice du granite Noir Saint-Henry est la preuve que la prise de risques peut être payante. « D’un point de vue architectural, c’est un matériau parfait, élégant et novateur avec lequel travailler. J’aime l’utiliser », termine Wertepny.
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